Het basisbestanddeel van de Coccoina lijm in deze pasta, is aardappelzetmeel. Dit wordt gewonnen uit de wortelknollen van de aardappelplant, de leucoplasten. Dit zetmeel is de basis van glutenvrije recepten en Kosher-voedsel voor Pascha. Aardappelzetmeel wordt verkregen door aardappelen te pletten waardoor de zetmeelkorrels vrij komen. De dikte en verstijving maken het aardappelzetmeel gelijk aan lijm.

Glycerine, het tweede hoofdbestanddeel, is reukloos, kleurloos en oplosbaar met water. Glycerine smaakt zoet en wordt gebruikt als verdikkingsmiddel in deze pasta.
Alle ingrediënten voor de Coccoina lijm komen allemaal uit Europa. .
Coccoina lijm is dus hartstikke local.

Deze lijm is erg geschikt voor het plakken van Vellum.