De kleur bij rozijnen hangt af van de druif die wordt gebruikt. Voor de blue thompson rozijnen zijn zoals de naam al vermeld blauwe druiven gebruikt. De druiven worden geoogst in september en daarna twee tot drie weken gedroogd in de zon. Er zijn geen chemische handelingen uitgevoerd waardoor de blue thompson rozijnen als een van de weinige rozijnen het bio-merk mogen dragen. De smaak is dankzij de rode druivenschil fris zoetzuur. Goed te gebruiken in havermout, yoghurt, muesli, pudding, gemengd met noten of te eten als tussendoortje.

Voedingswaarde: Kcal / Kj: 326 kcal / 1382 KJ | Eiwitten: 3,1 g | Koolhydraten: 75,5 g | Vetten: 0,5 g | Verzadigde Vetten: 0,2 g | Vezels: 3,7 g | Natrium -