De Alessi Plissé staafmixer is gemaakt van rood kunststof en komt met een doorzichtige kunststof mengbeker met een inhoud van 800 ml, een hakmolen met een inhoud van 400 ml en ballongarde. De staafmixer heeft een diameter van 7 cm, is 34 cm lang en heeft een vermogen van 500 Watt. De Plissé staafmixer is ontworpen door Michele de Lucchi. Gebruik voor het mixen en hakken van diverse ingrediënten.